menu close menu
interligne
interligne
Facebook Boucheries André Instagram Boucheries André Youtube Boucheries André
Site Boucherie André
Contacter Boucheries André
Inscription newsletter Boucheries André
menu Boucheries André, du pré à l'assiette
menu Boucheries André, du pré à l'assiette

Agneau fermier Label Rouge Lou Paillol

Partenaires
09 avril 2019

Quand nous sélectionnons nos bêtes, nous prêtons grande attention à leur origine et à leur méthode d’élevage qui doit suivre des critères stricts selon l’exigence de notre cahier des charges.

Notre Agneau Français est disponible toute l’année. Mais ce n’est pas tout ! Vous pourrez également découvrir le fameux Agneau Fermier Label Rouge, issu des meilleurs élevages situés dans les départements de l’Aveyron, du Lot, du Tarn et Tarn-et-Garonne.

Né dans de petites bergeries et nourri au lait maternel (complété si besoin par des céréales de production locale), l’Agneau Lou Paillol bénéficie d’une surveillance accrue de l’éleveur tout au long de sa croissance. Preuve de sa qualité exceptionnelle : son prix d’excellence au Concours Général Agricole 2019 avec le titre de « meilleure viande de France » !

Bon à savoir : claire, rosée et peu grasse, la viande d’Agneau Fermier Label Rouge Lou Paillol est renommée pour son goût et sa texture. Avec son léger gras de couverture, la cuisson sublime davantage encore les saveurs.

 

Découvrez tous nos conseils pour cuisiner l’Agneau :

L’agneau : bien le choisir et bien le préparer