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Boucheries André, du pré à l'assiette
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Tartine Chèvre Poivrons Champignons

Recettes
04 octobre 2017

Découvrez notre recette de tartines gourmandes, réalisées avec les nouveautés fromagères GAEC de la Pinsonne, le fromage de chèvre frais à tartiner.

MIAM ! On ne résiste pas

Pour 4 tartines gourmandes, il vous faut :

4 tranches de pains

Fromage de chèvre frais GAEC de la Pinsonne

Poivrons marinés (la recette ici)

Champignons de Paris

Roquette

Pignons de pin

Dans une poêle faire venir les champignons de paris émincés. Pendant ce temps, faire griller les tranches de pains. Couper les poivrons marinés en petites lamelles. Tartiner les tranches de pain avec le fromage frais, ajouter les champignons de Paris et les poivrons marinés. Décorer avec quelques de roquette et un peu de pignons de pins.

Servir avec une salade de roquette.